Не зря говорят, что завтрак – главный прием пищи за день. И это правильно, ведь хороший завтрак способен создать позитивный настрой на весь день. Многие пренебрегают завтраком, предпочитая подольше поспать, а полноценный завтрак заменяют быстрым перекусом. Такие «перекусы» способны сильно подорвать работу нашего желудочного тракта и испортить настроение на целый день. Чтобы чувствовать себя хорошо и получить заряд энергии на весь день, уделите внимание правильному подбору продуктов на ваш завтрак, ведь далеко не каждый продукт способен оказать благотворное влияние на ваш организм утром. Не жалейте, что ради завтрака вам придется встать пораньше, после того, как вы начнете завтракать правильно в течение некоторого времени, вы действительно ощутите положительные перемены в вашем самочувствии.
Ваш идеальный завтрак должен быть легким и питательным. Главное правило завтрака: не переживайте о калориях. Все, что вы съели утром, будет израсходовано организмом. Оптимальное время для утреннего приема пищи примерно с 6.30 до 9.30. Старайтесь, чтобы завтрак состоял в основном из сложных углеводов, это позволит вам быть энергичными вплоть до обеда.
Продукты, которые не стоит употреблять на завтрак
Различные кондитерские изделия, это касается выпечки, булок, крекеров, круассанов. Все потому, что такие изделия содержат простые углеводы, и буквально через 40 минут вам снова захочется есть.
Сырые овощи. Их рекомендуют употреблять по той причине, что съеденные с самого утра они вызывают раздражения в нашем желудке. Поэтому если хотите съесть на завтрак салат, то постарайтесь есть его не натощак.
Мясо. Начинать утро с мяса также не рекомендуется, ведь нашему организму с утра просто не хватит энергии для расщепления белков. Если вам очень хочется мяса, то пусть это будут совсем небольшие кусочки, например, в салате.
Кофе. Кофе нельзя в том случае, если вы решили его выпить перед употреблением еды. К тому же, большинство людей, начинающие утро с чашки кофе, страдают гастритом.
Жирные, острые, соленые блюда.
Свежевыжатые соки. Утро со свежевыжатого сока начинать не стоит, это также травмирует наш желудок. Все соки лучше употреблять примерно через час после еды.
Так чем же завтракать?
Ваш завтрак преимущественно должны составлять сложные углеводов с добавлением легких. Например, каша с фруктами и сухофруктами. Из напитков отдайте свое предпочтение чаю (черному, зеленому, травяному) или кофе с молоком. Также помните, что не стоит пить во время и сразу после еды, особенно если вы хотите выпить целую кружку чая. Подождите хотя бы 20 минут, ведь выпитые жидкости затрудняют переваривание.
Составляя свой идеальный завтрак, постарайтесь, чтобы он включал следующие продукты:
- Молочные и кисломолочные продукты (молоко, йогурт, творог, кефир)
- Яйца
- Сыр
- Хлопья и мюсли
- Каши (кроме манной, а также каш быстрого приготовления)
- Хлеб, тосты, хлебцы (лучше выбирать изделия из муки грубого помола, а также цельнозерновые)
Таким образом, правильно завтракая, мы помогаем нашему организму, а самое главное мы помогаем себе, ведь правильный завтрак – это хорошее настроение на весь день.
