Витамин D является важным компонентом для усвоения организмом кальция и предотвращения нескольких серьезных проблем со здоровьем. Дефицит этого витамина не имеет однозначных симптомов, поэтому его недостаток может оставаться незамеченным на протяжении нескольких лет. Для определения достаточности содержания в организме витамина D существует специальный анализ крови, который назначается по показаниям лечащего врача.
Опасности дефицита витамина D
Без витамина D организм человека не способен усваивать кальций, что может привести к рахиту – состоянию, когда кости начинают деформироваться и подвергаются повышенному риску переломов. Другими последствиями дефицита витамина D могут стать заболевания почек и желчевыводящих путей. Также возможно снижение аппетита, ухудшение сна, появление излишней раздражительности и утомляемости. Последние исследования показывают, что долговременный недостаток витамина D может привести к повышению риска заболевания раком, ослаблению иммунитета и развития остеопороза и сердечно-сосудистых болезней. Кроме того, многие врачи видят взаимосвязь между дефицитом витамина D и некоторыми вагинальными инфекциями среди беременных женщин, угрозой выкидыша, сезонными депрессиями. Обобщая все вышесказанное, можно сделать вывод, что недостаточность витамина D оказывает влияние на различные системы организма и общее самочувствие человека.
Факторы риска недостаточности витамина D
Некоторые факторы риска дефицита витамина D находятся вне нашего контроля. Его выработка организмом под действием ультрафиолетовых лучей зависит в частности от цвета кожи: чем темнее кожа человека, тем выше концентрация пигмента меланина, который снижает способность кожи к синтезированию витамина D. При этом возраст человека влияет на возможность его организма усваивать витамин D: чем старше человек, тем меньше витамина впитывается в кишечнике из пищи.
Время года и географическое положение также играют роль в выработке организмом витамина D: способность наших органов производить этот витамин снижается в зимнее время и в более высоких широтах из-за разницы в направлении падения лучей солнца.
Еще одним фактором является вес человека. Поскольку витамин D является жирорастворимым и откладывается в жировых тканях, то он становится менее доступным для людей, имеющих избыточный вес. Хотя на эту причину человек все же может влиять путем снижения своего веса.
Независимо от того, можем ли мы повлиять на факторы, вызывающие дефицит витамина D, мы можем влиять на снижение дефицита несколькими несложными способами, как например, заменить занятия в тренажерных залах на тренировки на свежем воздухе, внести изменения в свой рацион питания.
Источники витамина D
Что же является основным фактором, влияющим на недостаточность витамина D? Ответ может кого-то удивить: солнцезащитный крем. В нашем стремлении предотвратить рак кожи мы отказываемся от наиболее доступного природного источника витамина D – солнца. Солнцезащитные средства с SPF выше 8 блокируют проникновение солнечного света в кожу, а значит, сокращают синтез витамина D.
Как же в этом случае соблюсти баланс и не допустить с одной стороны развития рака кожи, а с другой стороны недостатка солнечного света для выработки витамина D? Решение есть: дело в том, что наиболее опасным является солнечный свет от дневного солнца, при этом утренний солнечный свет является лучшим способом получить необходимую дозу витамина D, не подвергая риску свою кожу.
Многие врачи и диетологи также рекомендуют принимать специальные пищевые добавки как самый безопасный и надежный способ для обеспечения необходимого количества витамина D. Конечно, сначала нужно сдать анализ крови, чтобы убедиться в его нехватке, и посетить своего лечащего врача, который определит необходимую суточную дозу для восполнения его дефицита.
Кроме пищевых добавок, снизить дефицит витамина D поможет специальная диета, включающая блюда из такой рыбы, как лосось, макрель и тунец, молочные продукты, обогащенные витамином D, яичные желтки и говяжью печень. Вполне возможно, что такая диета в совокупности с утренними солнечными ваннами обеспечит необходимое количество витамина D и пищевые добавки не понадобятся.
Самое главное — безопасность
Важно помнить, что если анализ крови не показал недостаточности витамина D в организме, то не нужно увеличивать его потребление с целью профилактики или просто на всякий случай, поскольку избыток этого витамина может привести к не менее опасным последствиям, чем его дефицит. Речь идет о таких серьезных патологиях, как остеопороз и деминерализация костей, закупорка сосудов сердечно-сосудистой системы, развитие атеросклероза и других заболеваниях. Их причиной становится изменение метаболизма кальция, который начинает переноситься из костных тканей в другие ткани и органы, нарушая их функции.
Внимательное отношение к своему организму и отказ от самолечения позволит вам вовремя заметить недостаточность или избыток витамина D в вашем организме и своевременно изменить уровень его потребления.
